昨日、銀閣寺大西でミンチカツを買うのが目的でカトンまで遠征したついでに、ふと目に留まって入ってみたカフェ・KINGS CART COFFEE FACTORY。
実は隣のサンダーティーライス屋さんが先に目まって、そこでランチを食べている間に大雨が降ってきたので、隣のカフェで雨宿り…だったのですが
外から見るよりも、店内に入って見たら、思った以上にキレイで洒落ていた、こちらのカフェ。
壁一面にずらりと並ぶコーヒーを淹れるアイテムやら、厨房内の設備を見て、これはただのカフェではなく、こだわりのある珈琲専門店だなとは思ったのですが
こちらのカフェは、名前の通りコーヒーをカートでケータリング販売したり、豆の販売、オフィスなどでのサブスクリプション、バリスタ育成等を行っている会社が、初めて出した店舗のようで
8月28日にオープンしたばかりだったようです。
まだオープンから一週間足らず。
それを何も知らずに、ふらりと入って、フラットホワイトを飲みましたが、コーヒーが香り高く、ホワイトなのに濃厚で、一口飲んで、友達と、「これは美味しい！」と唸ってしまったくらい、好みでした。
飲み物は熱くても、持っても全然熱くないこのカップも良かった。
スコーンも、ラズベリーかな？のソースがとても美味しくて
常に満席状態でお客さんが入っていて、他の人が食べている料理や、アイス系のドリンクも、見た目もよく美味しそうでした。
サンダーティライスの後に行ったので、ここでランチは食べられなかったのが残念。エッグベネディクトなどのカフェらしいものの他に、チキンライスなどのシンガポールらしいものもありました。次回寄るチャンスがあったら、食事もしてみたい。
ドリンクメニュー豊富。
ホーランドビレッジからカトンまでは遠いので、一人でふらっと行くことは無いし、友達を誘って観光気分で買物の遠征、という感じで行くので、なかなか頻繁には行けませんが。
行ってみたいカフェもあるし、シンガポールから出られない今、ちょっと旅行気分になる街です。
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