◆食べる・シンガポール

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ジョホールの雄、Oriental Kopi様。

ジョホールバルに行くと、いつも、どの店舗でも、大行列のOriental Kopi。 2020年にジョホール・ジャヤにコピ1号店を開業し、マレーシア国内でモール出店を広げ、お洒落な箱のインスタントコピやヌードルでブランド展開し...
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ホットポットで送別会

英語の先生として日本に派遣されることが決まったシンガポール人の同僚の最終出社日、よく一緒にランチをしているグループでホットポットのお店で送別会しました。 One Holland Villageに入っているHIPPOT 。 ...
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これは行列するわけだ。オーチャードプラザのラーメンそしじ Ramen Soshiji。

二郎系、家系ラーメン大好きな我が家の男性陣に要望に答えて、金曜の夜にオーチャードプラザに入っている噂の名店、Ramen Soshijiへ行ってきました。 18時半くらいに行ったら、この行列! 4店舗分くらい並んでいまし...
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プライムリブの名店、LAWRY’S。

少し前に、日本から来たお客様にご招待いただいた、プライムリブの名店 LAWRY'S。 マンダリンホテルがヒルトンホテルに変わってからも、隣接するマンダリンギャラリーの名前はそのままなので、日本から久しぶりにいらっしゃ...
South

改装してリニューアルオープンしたHouse of Tan Yeok Neeのティーハウス、JING STUDIO。

ドビーゴート駅とサマセット駅、そしてフォートカニング駅の真ん中あたりにある、中華系のヘリテージな立派な建物。 こちら、1880年代に潮州出身の実業家、タン・ヨク・ニーさんによって建てられ、シンガポールの「四大豪邸」の中で唯一...
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無惨なモンブラン

シンガポールにいると、宣伝を目にしないので忘れてしまう父の日。(私の生活圏で目にしないだけかも) 私は土曜に仕事、息子も友達と出掛けて土曜は不在、日曜は家でゆっくりしようと思っていて予定がなかったので、2人でちょっとした父の...
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ラオパサのワールドカップ放映と、24時間営業のジェラート屋。

我が家はサッカーをやっている人がいないので、ワールドカップも熱狂的ではないのですが、人並みに、それなりに試合展開には興味はあり パプリックビューイング用のスクリーンを2つ設置したことがニュースになっていたラオパサがどんな感じ...
South

アルカフ・マンションの歴史と謎

先日の息子のホリデー中、息子と出かける用事があったので、ついでにどこか非日常な場所に出掛けてみようということで、久しぶりにテロックブランガー・ヒル・パークへ。 しばしのジャングル・ネイチャーウォーク風景を楽しみまして ...
South

ラオパサにもできたYuen Kee Dumpling 袁记云饺と、マリーナベイで始まったiLight。

昨夜からライトアップしたアートイベント「iLight」が始まったので、久しぶりにマリーナベイを散歩しようと、夫と待ち合わせてまず夕飯はラオパサへ。 ホーカーが無形世界遺産になっているシンガポール、その代表的な観光地ホーカーで...
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あの鳥羽シェフのsio pastaがシンガポール上陸

ハリラヤの祝日の翌日も、休暇を取って連休にしていました。 朝起きたら土砂降りの雷雨で、息子は友達とユニバーサルスタジオに行く予定だったので天気を心配しましたが、開園と同時の待ち合わせ時間に間に合うように家を出る頃には快晴に。...
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