食べる・ホーチミン

ホーチミン旅行最後のディナーは、Pizza 4psおかわり。 泊まっていたホテルニッコーサイゴンに近い1区のVo Van Kiet店。 ホーチミンに行ったら行きたいこのお店、1回では足りず2回行ってしまいました...

ホーチミン滞在中に予約していた、ベトナム料理店 Quan Bui Original。 本当は自然溢れる2区の店舗に行きたかったのだけど、年末は渋滞が凄かったので、ホテルに近い1区のOriginalへ。 インテリ...

ホーチミンのスイーツといえばプリンが有名ですが、うちは夫も息子もプリンや甘いスイーツが好きではないので、なかなかプリン屋さんに行く時間がなくて 街でミニストップ（コンビニ）を見つけて、嬉しくて入った時に、何気なく買ったプリン...

ホーチミンに行ったら訪れたい、ベトナム産のチョコレート店 Maison Marou。 1月1日も通常営業していたので、朝お腹いっぱいお節料理ビュッフェを食べて、お昼頃に、ランチ代わりにチョコレートカフェへ。 ...

ホーチミンに到着して、ホテルにチェックインしてすぐに出かけた2区。 今回泊まった1区はずれにあるニッコーサイゴンから2区は、年末年始の渋滞で少し時間がかかりましたが、どうしてもリピートしたかったスパを事前に予約していました。...

ホーチミン旅行記、最後の記録。 最後の朝食は、元駐在の友人おすすめ、2区の高級住宅街を抜けたサイゴン川ほとりにある「Boat House」へ向かったのですが、その高級住宅街のセキュリティゲートまでタクシーで行ったら「現在4日間のリノ...

ベトナム料理といえば、一般的には、バインミー、バインセオ、フォー、プリンなどが思い浮かぶと思いますが初めてのホーチミン旅だったのに、そのどれも食べませんでした。 というのは、直近まで駐在されていた友人いわく、ガイドブックで紹介される...

フランス統治時代の香りを残す街・ホーチミン。 美味しいフランス料理の店が多いと聞いたので、一度はフレンチのランチに行こうと思っていました。 シンガポールにもフレンチのお店はもちろんありますが、物価の高いシンガポールの中でもフレ...

3日目の朝食は、宿泊していたゲストハウスと同じ2区でも歩くには遠かったので、Grabを呼んで、カフェ「Mekong Merchant Saigon」へ。 この細い通路を奥に進んでいくと… 中庭をぐるりと囲むよう...

ホーチミンに行くと話すと、既に行ったことがある人々がみんな口を揃えて「絶対に行ってね！」と勧めてくれたのが、日系イタリアンレストラン「Pizza 4P's」。2019年10月の時点で、ホーチミンだけで8店舗、ニャチャンに1店舗、ハノイに4...