カユマニス・サヌールでは、無料で参加できるデイリーアクティビティが用意されています。
ヴィラにリストがありますが、バトラーが毎日声をかけてくれるので、我が家もちょうど時間があった14時からのジャムー作りを見学。
Gong Restaurant前に実演テーブルが用意されていました。
ジャムーはバリ島のハーバル薬膳ドリンク。
今回はジンジャーやウコンなどを入れるジャムー作りの実演でした。
ナチュラルな材料ですけど、結構お砂糖を使うんだなと、こういうドリンクやお菓子を作るときに思いますよね。
ジャムーを手際よく作るレストランスタッフさんを、「ジャムーおじさん」と呼ぶ夫。。
バリは何回目ですか？と聞かれたので、「ここがカユマニスになる前、ガンサの頃によく来てたんだよ」と言ったら、「僕が生まれる前ですね」って。笑
いくつだ、ジャムーおじさん。
本来はしばらく煮込んで作るものなので、実演会では、すでに出来上がったものが用意されています。
３分間クッキング方式ね。
ジンジャーの爽やかな辛味とデーツなどの甘味がちょうどよく、氷を入れてさっぱり美味しくいただきました。
我が家が泊まっていたヴィラは、カユマニスの門を入ってすぐのところでしたが、１ベッドルームヴィラはこの緑いっぱいの道沿いに並んでいます。
昔、ここを通るのも楽しかったことを思い出す。
レセプションの裏手にはお寺があります。神々の島バリは、ホテルやヴィラの敷地内にもお寺があるんです。
無料のデイリーアクティビティには、他にもクッキングやカイト（凧）作り、朝ヨガなどあります。
サンライズが綺麗なサヌールビーチで朝食を用意していただくことも可。
我が家も昔サンライズブレックファストを体験したことがありますが、今回は疲れた40代会社員夫婦と、朝が苦手な思春期ボーイという家族なので、誰も起きられず。笑
有料で、ヴィラのプールにお花とキャンドルを浮かべるロマンチックキャンドルディナーもあります。
夫婦二人の時代はこれが好きで、カユマニスで何度かお願いしていました（↓はヌサドゥアのヴィラの写真ですが）。
そして、デイリーといえば、滞在中は毎日2時から4時までの間に、アフタヌーンティもいただけます。レストランでも、ヴィラでも、どちらでもリクエスト可。
３段トレーでバリのお菓子が並んでいるので、なかなかなボリューム。
我が家は3泊のうち１回だけお願いして、あとはアイスティーとコーヒーだけお願いしました。
ゆっくり起きてブランチの時間に朝食をオーダーし、午後2時にアフタヌーンティーをお願いすれば、もう夜までお腹いっぱい、、という、ヴィラにこもってゆっくり過ごせるサービスですね。
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