今更ながら初詣の記録。
今年はシアン・ホッケン寺院をお詣りしました。
1月2日に行きましたが、新年＝旧正月なシンガポールでは、いつもお正月は空いています。
息子もすっかりシンガポールの中華系寺院式のお線香のあげ方、お願い事の仕方が身に着いてきたようで
線香を額の高さで掲げてお願い事をしていました。
きっと日本の神社の初詣を知らない日本人になるんだろうなぁ。
もう3年半も日本に帰れず、冬服は息子だけでなく多分私も夫も成長期でサイズアウト（あれ？おかしいな…）
最近は冬の日本に行きたいと思わなくなってしまった。
シアン・ホッケン寺院で初詣をすると、ランチは選び放題ですが
12月から年始はウェスタン料理を食べる事が続いていたので、無性にスパイスを欲して
寺院のすぐ近くにある、よく行く安くて美味しい韓国料理店 Singkobaへ。
前菜がなくなったら新しいお皿を追加してくれるし、満足。
年末年始は家をあけていて冷蔵庫が空っぽだったので、帰りに100AMのドンキへ寄るついでに
ちょうど雨がやんだところだったけど、雨宿りにYATSUDOKIへ寄りました（あれ？おかしいな…）。
シャトレーゼの高級版というYATSUDOKI。
シンガポールのケーキ屋さんにはフルーツのケーキってなかなかなくて、ふわふわスポンジのショートケーキにフルーツとか、ミルクレープにフルーツというのは、日本のケーキなのかしらね。
丸の内に行くとよく買っていたHARBSのようなケーキに心躍って買って帰りました。
フルーツの切り方の粗さからくるハーモニーの緩さとか味はやっぱりHARBSとは違って、豪華シャトレーゼという感じでしたが、シンガポールでは貴重な感じです。
甘さ控えめなミルククリームというのが、そもそもこっちでは貴重だな。
翌日リベイクして食べたアップルパイはとても美味しかったです。これはお持たせにいいかも。
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