シンガポールでは1杯2,000円くらいする、豚骨ラーメン。
チップを入れたら1杯3,500円くらいするらしいアメリカに比べたら安いとは思いますが、日本人のラーメン感覚からすると驚きの値段です。
そんなシンガポール暮らしの日本人に嬉しい、バリ島のラーメン屋さん。
今、大人気のレッドドラゴンラーメンのサヌール店に行ってきました。
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在住の日本人の友人も、ここは美味しい!と太鼓判のお店。
大人気で店舗が続々と増えていて、今、バリ島内に、ここサヌールの他にもクタ・ジンバラン・デンパサールと4店舗あります。
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横浜家系という文字がそそる。
この写真では鶏白湯だけですが、豚骨もあります。
シンガポールでもそうですが、アジアのチリを好む国では、ローカルの方にはやっぱり辛いラーメンが人気で、大体メニューにありますね。
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私と息子は、オリジナル鶏白湯ラーメンにしました。
コクがあって、とっても美味しいスープ。
海帰りにラーメン、最高。
これが一杯62,000リンギット(約620円)!
トッピングは60円くらいから、替え玉が220円。シンガポールから行くと嬉しすぎる。
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夫は横浜家系の黒。この日は鶏白湯の方にしたので、豚骨も食べてみたくなり、後日再訪しました。
夫と息子は、替え玉もオーダーして、美味しいスープを最後まで堪能。
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ミルクを氷にした、スノーアイスのデザートも美味しかった!
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バリ島では、フレッシュなポークやチキンが手に入るので、日本の美味しいラーメンスープが叶うのでしょうね。
バリ島に行ったらまた行きたいレッドドラゴンラーメンでした。
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