日本に帰ったら、どこ行きたい？
常夏シンガポールに住む我が家3人が行きたかったのは、涼しい高原！
ということで、私の両親を連れて軽井沢旅行に行ってきました。
夫と父が交代で運転し、実家から3時間ほどで到着。
12時頃に軽井沢町に到着し、まずは「かまど炊きご飯 御厨」へ。
御厨 - 田舎っぺ倶楽部
御厨 里山のふもとで、かまどの煙突から煙がもくもく「田舎のおばあちゃん家に帰って来た」と感じて頂けるお店を作っ
inakappe-club.jp
夫の元同僚で、東京の会社でリモート勤務&たまに新幹線出勤しながら軽井沢移住した方に教えていただいたお店。
この日は曇が多くて見えませんでしたが、晴れていればお店から浅間山が見渡せるそうです。
古民家を改装したお店で、入口をくぐると、囲炉裏がありました。
かまどで炊かれるご飯のいい〜香り。
湿気のない高原の風が入って、とても気持ち良い気候。
軽井沢高原ビールと、桃ジュースで、乾杯。
新鮮な高原野菜とチキン、どれも優しい味付けだけど素材の味が濃くて美味しい。
おこげ付きのご飯が最高。
卵かけご飯が大好きな息子は、新鮮な生卵もオーダーして、TKG。
シンガポールでも生で食べられる卵が手に入るようになったけど、日本の美味しい卵は格別。
風がそよぐ田圃の風景も見られて、息子には新鮮だったようです。
私も夫も首都圏近郊出身、息子にとっては、帰省＝テーマパークに行ける！みたいな土地なので。
今回の帰省では、大阪から移動途中に沼津にも泊まったし、房総にも行けたし、いろんな日本の風景が見られました。
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