麻辣香鍋はピポパの日々紅のほぼ一択だった頃からちょっと趣向が変わり
最近よく食べているのが、グレワのFood Junctionに入っているMonster Chili Mala Hot Pot。
ちょっとカレーのような風味のスパイスが入っていて、辛旨い。
値段は日々紅に比べたら高いのですが、そりゃあもうキレイなグレワのフードコートですので。
フードコートで辛いものを食べるときには大体ライムジュースを飲んでいるけど、ここに行くとたまに飲みたくなって買うもの。
3ドル弱で買えるコピのスラッシー。
昔インドネシア人の友人宅で食事をご馳走になった時に、からーいサンバルマタがたんまりあって
「辛いものを食べる時に冷たい物を飲むと、口の中の辛味が増すよ。温かいお湯を飲むと辛味が和らぐよ」と教えてもらってから、家では常温の水を飲むようにしているけど
シンガポールのフードコートって温かいお湯やお茶はあまり売っていないので、つい冷たい物を飲んで、辛味を増してしまう。
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