アーミーオフィサー社交クラブのレストラン「SPIZE」が素敵だった

◆食べる・シンガポール
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シンガポール軍のオフィサーのための社交クラブ、Temasek clubがビューティーワールド駅近くのネイチャーリザーブにあることを初めて聞いたのですが

兵役のあるシンガポール人は当然知ってる場所のようで

どんなところか、とっても楽しみに、連れて行っていただきました。

車で駐車場に入ったので、立派なエントランスからは入っていませんが

森の中に、広々とした敷地の豪華な施設!

レストランは会員じゃなくても利用可だそうです。

建物の天井が高く、廊下も広々。

プールの他にジムやスタジオ、カラオケ、宿泊施設などがあるようです。

会員制クラブのレストランなので、良い食材、ポーションが巨大でも、お手頃価格というのも、素敵なところ。

都会のレストランに比べたらリーズナブルで驚きました。

大きなブラッターチーズのサラダは、材料費だけでお値段を越えそう。

このシーフード・フォーファンがすごく美味しくて。昔懐かしい、ターンテーブルがあるような日本の高級中華料理店、親族で法事の時に行ったようなお店で食べた、味わい深い餡掛けスープを思い出すような味で

フォーファン好きは前からよく書いてますが、最高のフォーファンでした。

麺もビャンビャン麺ばりにもっちり。

蟹がたっぷり入ったイクラ乗せオムライスみたいなものは、ピリッと辛いナシゴレンのようなご飯が入っていて、これも美味しかった。

そして大人数ディナーだからオーダーできた、ラム肉とチキンとエビと野菜のグリルの、見た目のパフォーマンスがすごかった。

この量で38ドルくらいだったので、さすが政府系会員制クラブ。

ハラルレストランなので、フムスも欠かさず。

とにかく一皿の量も多くて、女性2人なら2皿で限界。

若い男性含む8人だったので、いろいろオーダーして楽しませていただきました。

ハラルレストランでお酒がなかったので、1階のバーに移動。

立派なビリヤード台もあって、若いガタイの良い男性たちで賑わっていました。

国家予算で国防費を多く割り当て、兵役があるシンガポールは、こういった施設も充実しているらしく

シンガポール男性たちと食事に行くと、国を誇りに思っているのが伝わってきます。

4人でシェアして充分だった焼きたてワッフルがとっても美味しかった。

8人で行くと、すべて2皿ずつオーダーで圧巻でした。

今度は家族で行ってみよう。

夜11時まで楽しんでGrabで帰ったら、金曜の夜、イギリス人少年が泊まりにきていた。

5月からずっと毎週あちらのお宅へ息子が遊びに行っていたので、うちに来るのは久しぶり。

何やら2人でキックスクーターで出かけたようで、ピザエクスプレスでディナーして、食べられなかっ分と、朝食用にドーボールを持ち帰ってきたらしい。

マクドナルド以外の外食は、USJ以外では初めて。小学生6年生(卒業したけど)のディナー、贅沢じゃないか。。と、美味しいディナー帰りの母が言ってはいけませんね。

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