土曜日、日本とシンガポールの文化交流イベントにお招きいただきまして、初めてキャピトルシアターに行ってきました。
よくバレエの発表会がここで行われると聞くのですが、立派なシアターですね。
帰りに、歩いてすぐ近くのナショナルギャラリーへ。
久しぶりに、ここの2階に入っているプラナカン料理の名店、Violet Oonに行ってみようという話になり、ウォークインで行ってみたら、運よくカウンター席なら空いてるということで
ここ数年でオーチャードIONやJewelにも店舗ができましたが、ナショナルギャラリーのお店の雰囲気と景観が一番好きです。
プラナカンタイルとシャンデリアに囲まれた空間も素敵ですが、カウンター席は窓からマリーナベイサンズが見えて、これも良し。
私的には、こちらのシグネチャーは、このドライラクサだと思っている。
辛いけど、美味。
そしてチキンライスの味と盛り付けも、アテンド向きな、映える感じ。ネギとニンニク入りの生姜ダレも日本人好み。
料理をシェアしてゆっくり食事をするには不向きなカウンター席だったので、景観と、さっと食事を楽しんで
6階にあるバー、Smoke & Mirrorsに移動しました。
マリーナベイサンズと金融街と
エスプラネードとシンガポールフライヤーも
エスプラネードはなぜか途中から、上の3分の1くらいしか灯りが点いていなくて、ローマ法皇の帽子みたいだった。笑
こちらもウォークインで行ったら、屋内の席しか空いていなかったけど、広いソファシートで、エアコンで涼しいし、真っ正面にサンズが見えたので、むしろ屋内席で良かった。
久しぶりに、シンガポールの観光をしたような夜
たまにこうやって友人達と夜景を見ながら過ごすと、シンガポールっていいところだなと改めて思う。
このナショナルギャラリーはしごは、女子旅やアテンドにおすすめ。
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