昨日は、15回目の挙式記念日でした。
日本にいた時は建国記念日やバレンタインデーに挟まれたイベント続きな期間だったので、忘れることはなかったけれど
シンガポールに来てからは、何の祝日も、バレンタインデーのイベントもないので、ついつい忘れてしまう。
せっかく前日の夜寝る前に思い出したし、15周年ってけっこうな節目じゃない？と言う事で
急いでブキティマのイタリアンレストランを予約して
平日だったので、仕事帰りの夫と現地集合で、ディナーにでかけました。
以前通りかかった時に、いつか行ってみようと話していた、「Caruso Italian Restaurant」。
DT線のSixth Avenue駅から歩いてすぐの商店街のような所にあり、入り口は小さく、あまり目立つ感じではないのですが、中に入ると、イタリアにある小さな料理屋みたいな、良い雰囲気。
プロセッコで乾杯。
魅力的な前菜メニューがたくさんあって迷いましたが、息子の好物、カラマリフリットにしたら、これが、こんなに大きなイカのフライを初めて見た！というサイズで、とっても柔らかくて、すごく美味しかった。
タルタルソースだけでなく、トマトソースもホームメイドで、たっぷり付けて食べました。
一皿目が美味しいと、次も期待してしまう。
メインのタコのソテーも、すごく柔らかくて、噛むととろけそうなほど。絶品！
ピザは、シンプルなパルマハムとモツァレラチーズのもの。
かなり大きくて、3人だと多いくらいでした。
久しぶりに食べた、あつあつのとろけるラザニアが、また美味しくて。
気になるメニューが沢山あったけど、お腹限界。
でもデザートも欲張って、ティラミスと、ミルクジェラート乗せのアップルタルトを。
ブキティマの、この辺りは、美味しいイタリアンレストランが多く、息子の学校の西欧人家庭もこの辺りを好む方が多いのは、納得。
街もゆったりしていて、喧騒もなく、都会のホテルやモールのレストランよりも寛いで美味しい料理を味わえる。
親子で食を楽しんだ、記念日でした。
懐かしのハワイ挙式から、早15年。
結婚7年目でやっと授かった息子も8歳になり、夫婦2人で過ごした時間よりも、3人になってからの時間のほうが長くなりました。
息子はきっとシンガポールでも日本でもない大学に進むだろうから、一緒に暮らせるのもあと10年。
10年後、どこでどう暮らしているかわからないけれど
こうやって何かの記念日には、顔を合わせて美味しいものを食べていたい。
それまでまた一年一年、家族力を合わせてやっていきましょう。
最近、息子からよく、ハワイに行きたーい！お父さんとお母さんが新婚旅行で行ったピンクのホテルに泊まりたーい！と言われるのだけど
シンガポールからハワイは遠いのよねー。。
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