オーチャードのショーセンターに入っている、レザミグループの天丼屋さん「天仁」。
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Tenjin, a name inspired by the much-loved Japanese tendon dish, is a smart-casual Japanese restaurant under the Les Amis Group that specialises in Tempura Donbu...
www.tenjin.com.sg
日本クオリティの美味しさで胃もたれせず、息子も喜んで完食する天丼です。
今、OCBCカードで1 for 1をやっていると知り
夫がISETAN買物ついでにテイクアウトしてきてくれました。
事前予約のみ、メニューと数に限り有り。週末にWhatsappで連絡してみたら予約でいっぱいで、平日にリベンジ。
三人家族で、特上を4つ（だから夫がコロナ太りしてしまう。。）
当然、お店で揚げたてを食べるのには敵いませんが、充分美味しく満足。
サーキットブレーカーが明けて、お店で食べられるようになったら再訪します。
私は江戸前天ぷらを食べて育ったので、実家で天ぷらを揚げるときも、鱚や穴子などの白身魚は欠かせませんでした。
結婚したばかりの頃
実家で天ぷらを沢山揚げて、家族が集まって食事をしていた時に
私の父と、夫の
父「俺は鱚（きす）が好きでね」
夫「僕もです、お義父さん」
という会話が聞こえてきて
声だけ聞いて
おええええええぇぇ
と、なったことを、鱚を見て思い出しました。
お父さんお母さん、元気に過ごしてるかな。
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