ホーランドビレッジ駅近くのカフェ街 Chip bee gardensに、バーントチーズケーキで有名なアウトラムパークのカフェ「Keong Saik Bakery」ができました。
REDMANの隣。
Taste traditional flavours in modern pastries at Keong Saik Bakery
Keong Saik Bakery - Traditional | Nostalgic | Contemporary. A bakery bridging the past and present through varying baking styles and flavour combinations
www.keongsaikbakery.com
アウトラムパークの本店には、バーントチーズケーキが流行った当初、もう随分前に1回だけ行ったことがあって、とても美味しかったのだけど
家から近いわけでもなく、その周辺に用事があるわけでもない場所なので、なかなか再訪する機会がなかったので
家から歩いて行ける最寄駅前に新店舗ができたのはとても嬉しい。
在宅勤務の気分転換に行ってみたら、Dine-inは行列していたので、テイクアウトしました。
Chip bee gardensは元々カフェ街だったけど、我が家がこの近くに住み始めた2018年以降もTiong bahru Bakery、% Arabicaなど続々とカフェができて
ここKeong Saik Bakeryが来るとは全く想像してなかった。
コロナ以降、テイクアウトできるベーカリーカフェが店舗を増やしている気がします。
定番のとろけるバーントチーズケーキ
ほうじ茶スイスロールは、大阪京都育ちの夫が
「これは京都で出してもいい味や。宇治出身のツボタ君に手土産にしてもいい味やな」
と呟きながら、かなり気に入ったようで、神隠しのような速さで食べていた。
他のケーキもまた買いに行こう。
元々ホーランドビレッジが好きで住んでいるけど、仕事を始めて以来さらに、外食も、食品や服飾品の買い物も、ヨガもネイルも…最近もう何でも駅前で生活が賄えている気がする。
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