◆食べる・シンガポール

◆イベント・シンガポール

中秋節、月餅を贈る季節。

今年の中秋節は9月29日(金)。 今週は会社で毎日のように月餅の贈り物をいただいて、この季節の文化を楽しんでいます。 シンガポールに来たばかりの頃は、スノースキン月餅が珍しくて、トラディショナルなベイクドタイプを食べることが、...
◆食べる・シンガポール

茜ランチ

仕事で連れて行っていただいた、日本人会のレストラン茜のランチ。 茜は接待で使うような高級なイメージでしたが、ランチは意外とお得。 1階どんぐりの海鮮チラシも良いけど、この漬け卵が乗った海鮮丼が美味しかった! ...
◆子供の習い事・シンガポール

テニストーナメントと、イマカツで夕食

息子が所属するヨーロピアンクラブのテニスチームが、全シンガポール(って言うの?)のジュニアテニストーナメントに参加していまして いつもはテニスに熱心な夫が連れて行くのですが、たまには私も…と観戦に行ってきました。 同じ...
◆食べる・シンガポール

女性グループでリトルインディアに行くならここ!Muthu’s Curry

永住権をお持ちで日本とシンガポールを行き来して生活されている方が、シンガポールに戻って来られたので、リトルインディアにディナーに出かけました。 在住が長い女性4人でリトルインディア。 私以外は在住20年越え、みなさん永住権をお...
◆食べる・シンガポール

米粉ホワイトソースドリアに、ブラックトリュフ塩。

最近の我が家のはまりもの。 小麦粉を切らしていた日に、米粉でホワイトソースを作ったら、お米とよく馴染んで、軽くて、ドリアがとっても美味しくなった。 ホワイトソースの味が淡白な分、この日本で叔母からもらったブラックトリュフ塩をパ...
◆食べる・シンガポール

もはやここはホーカーではない!夜のラオパサが楽しい♪

今週末は土日とも仕事があったので、土曜の夜くらいは気分転換したくて、家族でラオパサへ。 久しぶりにサテー屋台で夕食にしました。 スイカとキュウリのフルーツソーダという不思議な飲み物で乾杯。息子はQooね。 ...
◆食べる・シンガポール

人気に納得、シンガポールの観光名所的インディアンレストラン「Banana Leaf Apolo」

先日、シンガポール人の同僚たちとのディナーで、リトルインディアの超有名店「Banana Leaf Apolo」に行ってきました。 18年前にシンガポールを旅行した時に行ったお店で、ガイドブックに必ず載っている、もう観光名所と言っても...
◆アテンド・シンガポール

女子大生アテンドにはやっぱりTWG Tea Garden at Marina Bay Sands

シンガポールに遊びにきてくれた姪っ子甥っ子が、絶対行きたかったところといえば、マリーナベイサンズの吹き抜けTWG。 ちょうど午後2時に席に着いて、アフタヌーンティしました。 ワゴンからケーキが各自選べる...
◆アテンド・シンガポール

チリクラブの美味しさ再発見!アテンドに好評だったグランドコプソーンホテルのRED HOUSE SEAFOOD

シンガポールに来たら一度はチリクラブを食べてみたい!という方が多いのではないでしょうか。 我が家も旅行で来ていた頃はそうだったし、移住してからもアテンドで、仕事で、チリクラブを食べる機会があります。 一番有名どころといえば、イ...
◆食べる・シンガポール

ヘーゼルナッツとコーヒーのミルフィーユが美味しかった♪BACHA COFFEE

最近週末は夫と二人で出かけたり、ランチは家族で出かけても、息子は先に帰ってしまうことが増え、夫と二人でカフェに入る機会も増えました。 先日IONで買い物をしていた時、そういえば最近日本帰省のお土産にBACHA COFFEEを買うけど...
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