シンガポールにいくつか店舗がある「Da Paolo」
https://www.dapaolo.com.sg/home
家から歩いて行けるホーランドビレッジ駅前の店舗か、ブオナヴィスタのロチェスターパークにある雰囲気の良い一軒家ビストロに行くことが多いのですが、HPをよく見てみたら、Gastronomia、Pizza Bar、Bistro Barなど、いくつかのコンセプトに分かれているんですね。ショッピングモールに入っている店舗はだいたいGastronomia。
最近デンプシーヒルにできた店舗は、オリジナルのコンセプトのようなので、どんな感じなのか寄ってみました。
屋内は天井が高く、広々。席もたくさんありました。屋外テラスにもゆったりとしたソファ席あり。オープンしたばかりだし、夜に行ったので、あまりお客さんがいませんでしたが、ここはデンプシーヒルを好む人に受けそう。
デンプシーヒルには最近、プレイグラウンド付きのBaker & Cookもオープンして、そちらは子供連れ向け、ここは大人向けという雰囲気。
ケースに並んでいたのはデザートのみ。HPのメニューを見ると、ブランチ、ランチ、ディナーと揃っています。
https://www.dapaolo.com.sg/dempsey
ディナー後で、ケーキを食べる余裕はないけど、ちょっと甘いものが食べたかったので、1スクープだけアイスを食べることにしました。
テイスティングさせてくれます。どれも美味しくて迷う。。
店内が寒かったので、テラスで食べました。
私は濃厚~なチョコレートにしました。量は少なめですが、それくらいで満足するくらい、濃厚。
アイスに限って言えば、他のDa Paoloでも食べられるので、家から近いホーランドビレッジでも、クルーニーコートでも、他の店舗でも、どこでも同じじゃないかと思うのですが
デンプシーヒルは静かでゆったりしていて
ここは何だか特別が空気があって、良いなぁと思います。