デンプシーヒルの美味しいベトナム料理店、Red Sparrow。

◆食べる・シンガポール
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誕生日が年末なので、忘年会とクリスマスパーティー続きで、胃腸が疲れて豪華な食事は要らん、、となるのが毎年の正直なところで

昨年末は、直後からサンフランシスコ旅行で、すでにたくさんのレストランを予約していたこともあり、当日はメッセージだけちょうだいね、なんて夫と息子に言っていたんですが

息子がメキシコ人少年宅に泊まりにお誘いいただいたので

普段家族で行かない、辛い酸っぱいサッパリなベトナム料理でも食べに行こうかと

雨の夜に2人でデンプシーヒルのRed Sparrowへ。

Red Sparrow SG | Singapore Singapore
Red Sparrow SG、シンガポール - 「いいね!」4,398件 · 7人が話題にしています · 2,242人がチェックインしました - Authentic Vietnamese food right in the heart of Dempsey Hill.

店内に提げられているランタンが素敵

若い女性グループが多かった、雰囲気良しなお店です。

ビールで乾杯。

店員さんの動きもテキパキ、お料理が出てくるのも早く

これ!大好きなんです。米粉のパンケーキに海老と挽肉が乗っている、Banh Khot。

ベトナム料理店に行ってメニューにあったら必ずオーダーします。

春巻3種類盛り合わせ。生と揚げ、組み合わせて選べました。ダークソース、ピーナッツソース、チリの3種類のソースも付いていて嬉しい。

最近はまった、クリアスープのトムヤム。

こんな壺に入っているのも可愛い。

バインミーとイカのソテー。ガッツリとご飯や麺を食べなかったからか、ベトナム料理は野菜たっぷりだからか、胃が疲れていたと言いつつ色々楽しみました。

デザートはベトナムコーヒーと、プリンと、バナナと黒米ココナッツミルク煮。

どれもとっても美味しくて、雰囲気良し、店員さんの対応良し

シンガポールで行った中で一番好きなベトナム料理レストランです。

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