年に一度参加させていただいているボランティア清掃活動。
一年のあっという間さを感じながら、今年もこの活動に参加できたことに感謝と、来年もまたと思う気持ちで、8月を迎えるのが恒例になってきました。
終了後は、今年も皆さんとティオンバルのポーキーへ。
Just a moment...
por-kee-eating-house.menu-world.com
家族3人で行ってもあまり品数が食べられないので、ここは大人数で大皿をシェアしたいお店。
前菜的に、このレタスで包んで食べる卵と野菜とキノコ炒めの一品。優しい味付けで、レタスのシャキッと感と合わせて絶品。
野菜料理の味付けが絶妙で、ビールもご飯も進んでしまう。
そしてこの絶品！シャンパンポークリブ！
肉の油で口の周りが荒れてしまうので、普段は肉を食べない私でも、これは食べないと。
一年ぶりにいただきました。やっぱり旨い。
海老も、やっぱりここのが美味しいと思う。
何を食べても美味しいポーキー。ローカル中華ならやっぱりここ。ローカル感が強めて、行くたびにまた好きになる系の店なので、日本から初めてシンガポールに来た人にアテンドにはお連れしないのだけど、シンガポール在住が長い人にとっては、「やっぱりポーキーよね」という信頼のお店です。
もう在住が長い方、2度目、3度目の駐在で1990年代からシンガポールを知っている方など、強者揃いのこちらの会合。皆さんのシンガポール愛に、私もまたこの地に暮らせることを有難く思う日でした。
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