送別会の主役から火鍋のリクエストをいただいたので、久しぶりにハイディーラオに行こうかと思ったら、台湾人のお姐様が「今、台湾人はみんなここに行くよ！」と予約してくださったのが
サンテックシティに入っている火鍋レストラン「COUCOU Hotpot Brew tea」。
ハイディーラオやビューティーインザポットなどの人気店もそうですが、シンガポールにある火鍋屋さんはウェイティング席から豪華で、サービス満点。
生簀に新鮮な海鮮が入ってます。
お姐様いわく、こちらは高級路線で大人向けなのだとか。
確かに肉の盛り付けが凝っていて美しい。
スープは、台湾麻辣、激辛麻辣、チキン＆ポークベースのミルクスープ、トマトスープ、ココナッツミルクスープなど５種類くらいありました。
今回は台湾麻辣とミルクスープ。
具は、シーフードとビーフと、野菜盛り合わせ、えびワンタン、グラスヌードルで、4人でお腹いっぱい。
ミルクスープもコクがあって美味しかったけど、ここの台湾麻辣スープが美味し過ぎて、みんな飲み過ぎて、チキンスープを足してもらいました。そうすると辛味が薄まるので、麻辣スープ好きは、もうそれ一種類で楽しむのが良さそうです。
日本人、台湾人、シンガポール人、マレーシア人で食事に行くと、辛くないと味がしないと言われることも。笑
薬味、ご飯＋肉ダネでルーロー飯、フルーツはブッフェで食べ放題。
こちらのフルーツ、スイカもメロンもとっても甘くて美味しくて、麻辣スープとフルーツを行ったり来たりして何度もおかわりして堪能しました。
お茶も台湾の美味しい紅茶を鉄瓶で出してくれるし、サービスがきめ細やか。
ハイディーラオのような派手なパフォーマンスはないけど、大人女性の火鍋会におすすめです。
店頭の台湾ティーのお店が1 for 1だったけど、お腹いっぱいすぎて飲めず。また今度。
お姐様いわく、「台湾人はレストランに行ったら、何かプロモーションとかサービスある？って聞くのが当たり前！」と、パスポートを持参していて、20％OFFにしてもらっていた。そういうプロモーションがあるのか、他のお店にあるんだからと交渉したのかは謎。笑
台湾人の方が周りにいらっしゃったら、ぜひパスポート持参で。
にほんブログ村
