セントーサのAmara Sanctuary ResortでAll day breakfast

◆食べる・シンガポール
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Lugeに行った週末

ついでにどこかでランチを…となって

せっかくホリデー最後のアクティビティだから、セントーサらしい雰囲気のビーチクラブとか行こうかと思ったけど、当日考えついても、予約できず

リゾート感が好きなソフィテルのThe Cliffはまだ一般営業しておらず

14th
14回目の挙式記念日。セントーサ島にある、Sofitel Sentosa Resort and Spaのダイニング、The Cliffへ行きました。

カペラの飲茶も行ってみたいけど、Lugeに行くカジュアルな服装で行くような場所ではないし…

と探していたら

アマラ・サンクチュアリ・リゾートのダイニングは一般営業していたので、行ってみました。

ここ、10年くらい前にオープンしたばかりの頃に、友達が泊まってて。

F1シンガポールGPで市街地のホテルが高騰する時期に、手頃に2万円代くらいで泊まれて(10年前のシンガポールは、オープンしたてのマリーナベイサンズでさえオフシーズンならスタンダードルームが1泊2-3万円だった)

新しくてリゾート感があって良かったよ、と話していた記憶があるんだけど

特に在住者が行くような有名な何かがあるホテルでもなく、初めて行ってみました。

ダイニング「SHUTTERS」へは、外の階段からアクセスするようになっていて

セントーサぽいリゾート感がありました。

通常時なら旅行者で賑わうホテルの、しーんと静まり返った様子は、これはこれで貴重な風景かもしれない。

入ったときは、2組くらいしかお客さんがいなかったけど、だんだんと増えていって、思ったよりもランチ時は人が入っていた。

ステイケーションしている人だったのかな。

おそらく朝食から夜まで営業してるダイニングのようで

メニューはウェスタンからシンガポール料理まで幅広く

一日中、パンケーキやエッグベネディクトなどの朝食もオーダーできました。

2月のKL旅行以来、ホテルで朝食を食べてないので、私と息子はAll day breakfastメニューから選びました。

スクランブルエッグとサーモンのクレープ包み

夫は、オックステールスープとシーザーサラダ。

どれも正直すっごく特徴があるわけでもないんだけど、ホテルダイニングで丁寧に作ってある感じはして

静かで涼しくて、席もゆったりとしていて

お値段もセントーサのキャッシュオンデリバリーのビーチバーとそう変わらず(ここのほうがお手頃かも)

また行くかどうかはわからないけど、一度行ってみるには良かったです。

海外旅行に出られなくなって、車やバスやモノレールで簡単に行けるセントーサ島のリゾート感を改めて感じる、コロナ禍のシンガポール生活です。


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