フォーチュンセンターの安うま麻辣麺と餃子、「A9面条餃子」。

◆食べる・シンガポール
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先日仕事でミドルロードに行った帰りに、フォーチュンセンターで夕飯を食べて帰ろうとなって、同僚に教えてもらって行ってみた、2階の「A9面条餃子」。

奥深過ぎてまだ全然入口しか見えてないフォーチュンセンター。

ブギスとは思えない、ホーカーより安いのでは…という値段設定にまずびっくり。

素麺で3ドル、餃子入りの麺で4ドルなど、本当に?ずっとメニュー看板変えてないだけじゃなくて?な安さ。

各自5ドルのドライの麻辣麺をオーダーし、4ドルのニラ餃子をシェア。

男性が1人で切り盛りしているお店なので、少し待って、出てきた麻辣麺の予想を裏切る見栄えの良さと、餃子の量の多さにまたびっくり。

ネギ、パクチー、胡麻たっぷりの麻辣麺はちょっとピリッと辛いくらいで食べやすく、茄子と海老の天ぷらが美味しい!

そして麺は手打ちなのかな。つるつるモチっとしていて最高。

これが5ドル?と驚きのクオリティ。

餃子の皮も、麺と同様につるつるモチっと。食べやすいサイズで、とっても美味しかった。

1人でジョホールバルに行くのは平気な私でも、なかなか1人で行く勇気がないフォーチュンセンター。

息子のピアノレッスンで毎週ブギスには行きますが、子連れでミドルロードに行くこともあまりないんですけど。

まだなだ奥深い場所です。

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