旧正月ホリデー疲れを癒やす定番食

◆食べる・シンガポール
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先週の旧正月ホリデーで、セントーサLuge、ホテルステイケーションで炎天下プール、炎天下のセントーサでスクーターライド…と私も連日外遊びしていたら、かなり楽しんだけどさすがに疲れが残り。

ホリデー明けの月曜日からは、2ヶ月連続の正月、旧正月でお祭り祝賀気分だった仕事のしわ寄せがきて忙しく、ブログを開く間もなく1週間が過ぎていました。

心身ともに元気を出して、通常生活に戻すために食べたかったもの…のラインナップを見ると

和食じゃなくて、スパイスやハーブが効いたものばかり。

常夏アジア暮らしが好きなのは、こういう食べ物が好きだからなんだろうな。

まず、久しぶりのチャイナタウンヨガついでに日日紅の麻辣香鍋。

Samy’s curry。

そしてタングリンホルトのHakka Thunder tea rice。

行っても閉まっていて振られることが続いていたので、ちょっと久しぶりに。

相変わらずかなり並んでました。

美味しいサンダーティーライスとドライヨントーフ。

今年タングリンホルトホーカーの一帯は再開発で全部立ち退きになるらしいので、このストールはどうするんだろう?と思っていましたが

コモンウェルス駅の1つ隣、クイーンズタウン駅からすぐのSky residents dawson(新しくできたばかりのHDB)の2階ホーカー(コーヒーショップ?)に移転するようです。

引き続き家からキックスクーターで行ける距離で良かった。

クイーンズタウン、レッドヒルにお住まいの日本人の皆さんには便利になりますね。

Hakka Thunder tea riceの数件隣にある、このホーカーにしては小洒落た造りなのに激安なフルーツジュース屋さんは、どうするのかな。

2ドルで飲めるパパイヤミルクシェイク。

こんな安いミルクシェイク、他に知らない。

スパイスいっぱいのもの食べて、週3回ヨガに行ったら、心身が通常営業に戻りました。

今週末はブースター接種したので、ゆっくり過ごします。


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