麻辣香鍋+楊枝甘露

◆食べる・シンガポール
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夫と週替りで、夕方に一人でチャイナタウンのTCMマッサージに行くのが、週末の楽しみで

ボディマッサージ1時間とフットマッサージ1時間で計2時間、激しく揉みまくられたあと

ピープルズパークコンプレックスの1階に降りて、Ri Ri Hong Mala Xiang Guo 日日紅麻辣香鍋で夕飯をテイクアウトして帰るのが最近の定番になっている。

週1、麻辣香鍋。

これは夫が具を選んだもの。

ついでに、東北人家の近くの甜品屋さんで買ってきてくれた楊枝甘露。

マンゴープリンを固めてない版みたいなミルキーな味。

このお店ね。

ここの亀ゼリーも食べてみたいと思って忘れていたところだ。

これは先週私がテイクアウトしてきた麻辣香鍋。

蓮根だいぶ多め、野菜、きのこ、豆腐、イカが好き。

味の濃い具材を入れずに麻辣のスパイスの香りを存分に味わいながら食べられる具材の組み合わせが好きです。

麻辣香鍋って人によって選ぶものが違って、好みが出ますね。

久しぶりに、味香園に寄って

あのいつも観光客と地元客で大賑わいだった店がすっかり静かな佇まい、でもシンガポール人が次々とやってきて、常に2〜3人は待っていた感じ。

で、ここでも楊枝甘露。

ここのは、どろーり濃厚なマンゴーピューレみたい。

今はシンガポールのどこでもそうだけど、ひっそりとしていたチャイナタウン。

ピープルズパーク周辺は賑わっているけど、お土産屋が並ぶパゴダストリートはとても淋しい。

しかしまぁ、1年ぶりのソフトロックダウン状態ですが、大人も子供もスムーズに移行していて、慣れつつあるのが怖い。

そして在宅勤務をしていると平気で家から一歩も出ずともあっという間に1週間が経ってしまう。

週末になっても家族揃って出かけられないので、テイクアウトくらいしか楽しみがない今日このごろ。

何がテイクアウト向きで何がそうじゃないか、詳しくなって来ちゃってるのが嫌ね〜。


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