日本に着いてから毎日予定が入っていて、ブログを書けていませんでした。
日本滞在では食べ過ぎ・予定詰めすぎてしまうので、胃袋的に1週間でちょうどよく、仕事的にも良いかも。
実家に泊まっているので、70代になった両親も、1週間くらいの方がラクだろうなと思うし。
明日はもう日本を発って台湾再び。
帰りはシンガポールまで直行にすれば良かったかなぁと思いつつ、買いたいものもあるし、夜市も楽しみだし、最後にもうちょっと楽しんで帰ります。
日本を離れる、おじいちゃんおばあちゃんと離れるのは淋しいけど、シンガポールに帰ったらお父さんが待ってる！と荷造りしていた息子。
シンガポールに帰るのも楽しみ。
さて、往路の台北ネタ最終回。
台湾人の同僚や友人、台湾好きシンガポール人の同僚が、声を揃えて教えてくれたこと。
本場台湾の鼎泰豊を食べてきて！
日本にはあまり鼎泰豊の店舗がないので、かつて日本から台北に旅行した時に、初めて行って、小籠包の美味しさに感動した覚えがあるのですが
シンガポールには、店舗がいっぱいあるので、台北で食べなくても…と思っていたんです。
でも、台湾で食べる方が断然美味しい！と聞き、行ってみました。
ミシュラン星付きの本店は、残念ながらコロナ以降まだテイクアウトのみ
宿泊していた台北駅周辺から近い、中山の三越南西店へ。
日曜日だったこともあり、ランチ時に、70分待ち！
地元の方に大人気なんですね。
小籠包を一つ食べて、スープたっぷりのジューシーさに驚き。
確かに。
シンガポールと全然違う。
なんだこれは。
旨い！
肉ダネの、ほろっと柔らかいのも、全然違う。
坦々麺のソースが断然美味しい。
お値段はシンガポールより少し手頃。
台湾人が、シンガポールでは行かないと言っていたことに納得。
でも私はシンガポールでも行きますけどね。
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