札幌滞在の夜、美味しい北海道食材の料理とワインが飲めるお店を探して、Instagramで雰囲気が良さそうだった「Stem」を予約しました。
大人はお酒が飲める方のみ入店をお願いしているお店なので、息子と行くのは少し気が引けたのですが、平日の夜の早い時間で席に余裕がある日だったので、ゆっくり楽しませていただきました。お酒は私が2人分飲んだので。笑
ワイン目的に行ったけど、札幌のプレミアムビールの生かと思ったら思わず1杯目はビール。
お通しの、そら豆のポタージュが、身に沁みる美味しさ。
息子にはウィルキンソンの辛口ジンジャーエールで付き合ってもらいました。彼はなかなか大人びた思考のコミュニケーション上手な少年に育っているので、旅の前半の振り返りなど、気の利いた話をしてくれたので、母も美味しくビールやワインを堪能しました。
タコとアボカド、春野菜のマリネ。
山芋と生海苔のアヒージョだったかな
ワインはおすすめのものを。シンガポールから行くと、お酒がとても安く感じる日本ですが、札幌はインバウンド向けな設定な気がしました。それでも欧米やシンガポールに比べたらまだお得感が高いけれど。
2人だとそんなに食べられないのが残念ですが、シメは私がタコのリゾット、息子はカルボナーラ。
暖かいお店で美味しい料理とお酒を堪能してお腹がいっぱいだったので、冷えた夜風が気持ちよく、ホテルまで20分ほど歩いて帰りました。
4月の日本はまだ日没が早いので、6時過ぎには暗くなってしまい、夕食を終えてテレビ塔の時計を見たらまだ7時半くらいでした。
日本は夜明けが早く、夜が長い。こういう感覚を、息子に旅行で知ってもらえるといいなと思う。
にほんブログ村
