Joo Chiatに行ったら寄ってみようと思っていたコーヒー店、big short coffee。
https://www.bigshortcoffee.com
子犬のキャラクターがかわいい。
こちらのコーヒーは、従来のコーヒーからすると驚きのフレーバーがあり、マンスリーでメニューが変わるようで、今はパイナップルタルトやグリーンマンゴーなんていうのもあります。
この時は2月で（もう3ヶ月も前ですね）、一番人気だというMont Blancモンブランをオーダーしてみました。
コーヒーに濃厚なクリームを乗せて、ドライオレンジと、マロンのパウダーと良い香りのリキュールかな？をスプレーして
今までに飲んだことがないテイストと香りのコーヒーで、本当にモンブランを飲んでいるよう。
この時、ネイルもカフェラテだったっけ。
こちらは、数年前までうちのコンドに住んでいた、息子の弟みたいな存在だったオージー少年のパパの新しいパートナーの方がオープンしたお店で。声をかけたら、ちょうどその時オージーパパもバックヤードにいて会えました。
オージーパパもシンガポールの大人気オージーカフェのマネージャーで、ボタニックガーデンにも新しいカフェをオープンしたばかりで、2人でお互いの仕事を尊重しながら新しい人生を進んでいるようで、とても幸せそうで良かった。
big short coffee、Joo Chiatに行ったら、ぜひお試しください♪
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