◆食べる・シンガポール

◆食べる・シンガポール

ギリシャ料理でお祝い「Blu Kouzina」

今年の挙式記念日は、旧正月の元日とかぶっていたので、どこのレストランもしまっていると思ったら、行きたいお店がだいたい予約を受け付けていて コロナ禍でどこにも行けない旧正月、もしかしたらシンガポール内のレストランは営業してる?...
◆食べる・シンガポール

在宅勤務の男飯、鳥羽周作さんの「無限パスタ」。

最近、夫がはまっているらしい、ミシュランシェフ鳥羽周作さんの料理Youtube。 在宅勤務の一人ランチに作る男飯に丁度いいらしい。 この、まな板も包丁もフライパンも要らない「無限パスタ3」を今日の昼に作って食べ...
◆暮らし・シンガポール

余裕の無い節分を迎えて、立春(常夏だけど)。

豆まきはしないけど、恵方巻きは絶対に食べたい、と言うか我が家にとっては、ただ海鮮太巻きが食べたいだけの行事と化している節分。 今年は124年ぶりに2月2日が節分だったらしく 昨日の仕事帰り、帰宅した息子を連れて、グレワ...
◆食べる・シンガポール

Crystal Jadeの謎

コロナ禍のデリバリーでよく利用している、ホーランドビレッジのCrystal Jade La Mian Xiao Long Bao。 家から近く、小籠包が温かいうちに届くから、小籠包好きの息子のために、ここからデリバリーしてる...
◆子供の習い事・シンガポール

ピアノ、出戻りました。

以前、息子のピアノを、ブギスのスタジオから学校の個人レッスンに変えたという話を書きましたが 送迎がなくなり、私はかなりラクになったのですが 学校のピアノの先生が、家庭の事情でレッスンを休んで...
◆食べる・シンガポール

デンプシーヒルで、バックパッカー感を醸し出す。

うちから散歩で行けるデンプシーヒルでインド料理を食べに行くと言ったら、Muthu's curryだったのですが コロナ禍でひそっそりと閉店したようで(今後はリトルインディアの本店やジュロンJemのフードコートに行きます) ...
◆食べる・シンガポール

Sweet memories

もう1ヶ月くらい前のことだけど もうKLで新生活を始めた友達と、楽しい夜を過ごした日のこと。 ロバートソンキーの美味しいハンバーガー屋さん、THREE BUNSで待ち合わせて クリ...
◆食べる・シンガポール

プールが大きくて眺め良し!新しいビーチクラブ「Rumors」

土砂降り大雨続きだった年末年始から、やっと薄曇り越しに太陽が見えた日。 シロソビーチの一番新しいビーチクラブ「Rumors」をお友達が予約してくれたので、母子2組で行ってきました。 ...
◆食べる・シンガポール

一年の締めに食べたかった蕎麦とケーキ

年越し蕎麦は、ラッフルズプレイスにあるHealthy soba Iki 粋でテイクアウトしました。 シンガポールで一番好きなお蕎麦屋さん。 大晦日は元日の買い出しにも出ていたので、時間の関係でテ...
◆暮らし・シンガポール

新時代のお正月

1月2日土曜日も、朝からずっと土砂降り大雨だったシンガポール。 あまりの大雨に出かける気にならず、日本に住む私の同級生一家と、夜にオンライン・たこ焼きパーティの約束をして、夕方から夫が仕込みにかかってくれました。 ...
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