ローカル料理

Sentosa

果物の王様、焼きチーズドリアンが絶妙においしかった!Sentosa Food Fest。

土曜の夜、シロソビーチで開催中のSentosa Food Festに行ってきました。 10月21日から11月13日はGrillFestで、海辺でモクモク焼き焼きするストール大集合。 ケーブルカーのシロソ...
◆食べる・シンガポール

マリーナベイサンズのヨントーフ屋で、いくら丼。

マリーナベイサンズのフードコートの麻辣香鍋か好きで、たまに食べに行きます。 味はチャイナタウンのピポパ(People's park complex)の日日紅が一番好きですが、なんせ、ホーカーの中でも今時これはないぜ、という環...
◆食べる・シンガポール

マスク規制緩和と、デンプシーヒルランチ。

昨日からマスク規制が大幅に緩和されましたが 会社では 午前中はシンガポール人は100%マスクoff、日本人は私以外はマスクon。 来訪客は100%マスクon。 午後はその圧に負けたか、シンガポール人もマスク...
◆日本一時帰国

シンガポール食べ納めと、沼津漁港で魚三昧の旅。

PCR検査の陰性証明を受け取って、出国が決定してホッとして、しばしお別れのシンガポールの味を食べ納め。 ランチはCanton Paradiseのフォーファンとマンゴーポメロサゴをデリバリー。 早朝からの仕事でお...
◆日本一時帰国

平日夜も大賑わいの人気ローカルレストラン、Keng Eng Kee Seafood。

会社のシンガポーリアン達が絶賛するローカルレストラン、Keng Eng Kee Seafood。 シンガポールのお給料は日本よりも高く、夫婦で稼ぐのが基本なので、世帯収入は多い。 世帯月収12,000ドル以下(...
◆子供の学校のこと・シンガポール

とろけるシャンパンポークリブ、Por Kee Eating House 1996

学年末を迎えた息子に、お疲れ様ということで金曜の夜にティオンバルのPor Kee Eating House 1996を予約しました。 4月に新しい学校に転校して2ヶ月 すっかり学校にも慣れて、友達もでき...
◆食べる・シンガポール

ローカル飲茶の大人気店「瑞春 Swee Choon Tim Sum Restaurant」

朝、息子のテニスレッスンに行って、そのあと特に予定がなかった日曜日。 ローカル飲茶店でランチして、午後は映画を観ようと話がまとまり、さてGrabを呼ぼう…となったところで、イギリス人少年のパパから「今からブリティッシュクラブ...
South

最近ハマってる豆のスイーツと、ティオンバルの変化。

週末、チャイナタウンの朝ヨガに行く時に、バスを降りて上をふと見上げて 先日、日本の友達が、シンガポールにこんなグリーン溢れたホテルがある!と話題にしていたことを思い出した。 いつも当たり前のように通ってるけど、改めて見...
◆美容・シンガポール

ピポパ3階のフットマッサージ店が全店満席だった週末。

4連休の最終日、朝JBを出て午前10時半にはシンガポールの自宅に帰ってきました。 息子は午後1時にはもう仲良しのイギリス人少年宅に遊びに行ってしまったので 私はチャイナタウンのピポパ(People's park com...
◆食べる・シンガポール

旧正月ホリデー疲れを癒やす定番食

先週の旧正月ホリデーで、セントーサLuge、ホテルステイケーションで炎天下プール、炎天下のセントーサでスクーターライド…と私も連日外遊びしていたら、かなり楽しんだけどさすがに疲れが残り。 ホリデー明けの月曜日からは、2ヶ月連...
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