◆食べる・シンガポール 米粉ホワイトソースドリアに、ブラックトリュフ塩。
最近の我が家のはまりもの。
小麦粉を切らしていた日に、米粉でホワイトソースを作ったら、お米とよく馴染んで、軽くて、ドリアがとっても美味しくなった。
ホワイトソースの味が淡白な分、この日本で叔母からもらったブラックトリュフ塩をパ...
◆食べる・シンガポール 
◆食べる・シンガポール もはやここはホーカーではない！夜のラオパサが楽しい♪
今週末は土日とも仕事があったので、土曜の夜くらいは気分転換したくて、家族でラオパサへ。
久しぶりにサテー屋台で夕食にしました。
スイカとキュウリのフルーツソーダという不思議な飲み物で乾杯。息子はQooね。
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◆食べる・シンガポール 人気に納得、シンガポールの観光名所的インディアンレストラン「Banana Leaf Apolo」
先日、シンガポール人の同僚たちとのディナーで、リトルインディアの超有名店「Banana Leaf Apolo」に行ってきました。
18年前にシンガポールを旅行した時に行ったお店で、ガイドブックに必ず載っている、もう観光名所と言っても...
◆アテンド・シンガポール 女子大生アテンドにはやっぱりTWG Tea Garden at Marina Bay Sands
シンガポールに遊びにきてくれた姪っ子甥っ子が、絶対行きたかったところといえば、マリーナベイサンズの吹き抜けTWG。
ちょうど午後2時に席に着いて、アフタヌーンティしました。
ワゴンからケーキが各自選べる...
◆アテンド・シンガポール マーライオンとセットでアテンドするルーフトップバーといえば！Picotin – Waterboat House
チリクラブがハブロックのホテル内だったので、シンガポールらしい風景を案内しようと、食後にマリーナベイへ移動しました。
姪っ子甥っ子が、まだマーライオンを見ていないと言うので
マーライオンからすぐそばのFullert...
◆アテンド・シンガポール チリクラブの美味しさ再発見！アテンドに好評だったグランドコプソーンホテルのRED HOUSE SEAFOOD
シンガポールに来たら一度はチリクラブを食べてみたい！という方が多いのではないでしょうか。
我が家も旅行で来ていた頃はそうだったし、移住してからもアテンドで、仕事で、チリクラブを食べる機会があります。
一番有名どころといえば、イ...
◆アテンド・シンガポール 姪と甥がシンガポールに遊びに来た
先月関西に帰った時に、「来月二人でシンガポールに遊びに行くよ！」と言っていた姪っ子と甥っ子。
高校生の頃から、「国立大学に進学したら、シンガポール旅行費用を出してあげる」と両親（義兄夫婦）から言われていたようで
コロナ禍に、姪...
◆日本一時帰国 叡山ケーブル・ロープウェイで、比叡山頂を空中散歩。
エクシブ八瀬離宮から歩いて5分ほどのところにある叡山ケーブル八瀬駅から、比叡山頂に行ってみました。
山と川の雄大な景色を眺めて、久しぶりの日本の夏を感じました。
7月の中旬、ちょうど梅雨が明けた頃で、暑いと言い...
◆日本一時帰国 京都市街から車で1時間で訪れる静寂、エクシブ京都八瀬離宮。
夫の実家帰省中、どこか旅行しようかと話していたら、お義母さんが、エクシブ八瀬離宮に連れて行ってくれました。
京都市街地から車で1時間ほどのところにありますが、遠くに行ったような気分になる、比叡山の麓にあります。義姉が運転する...
◆日本一時帰国 シンガポールに上陸してほしいチェーン店
シンガポールでは日本の物がよく手に入るし、日本人が住みやすい国ですが
まだ上陸していないチェーン店で、私がアツく切望しているところと言えば
びっくりドンキー！
そして、チーズフォンデュバーグディッシュLOVE。
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