ローカル料理

◆食べる・シンガポール

マレーシアに妄想トリップしたお粥屋さん「Ah Chiang’s Porridge」

ティオンバルに行くといつも、「ここにも行ってみたいんだよな」と思いながら通り過ぎていたお店 Ah Chiang's Porridge Singapore お粥と豆花のお店なんて、どっちも大好物じ...
◆食べる・シンガポール

しびれる。

うちのコンド、一つの棟に3ユニットあるのですが、最上階は5ベッドルームの大きなユニットが1つ入っていて うちの棟の最上階には、シンガポーリアンの3世代家族が新築当時から住んでいるようなのですが そのお宅のお婿さん(推定...
◆食べる・シンガポール

一風変わったヨントーフ屋さん「福林」

テロックアヤのシアンホッケン寺院の向かい側に、夜はBar、昼はヨントーフ屋さんとして営業しているお店があるというのをお友達のインスタで見て、これは機会があったら行ってみようと思っていました。 最近、チャイナタウンの新しいヨガ...
◆子供の習い事・シンガポール

ピアノ、出戻りました。

以前、息子のピアノを、ブギスのスタジオから学校の個人レッスンに変えたという話を書きましたが 送迎がなくなり、私はかなりラクになったのですが 学校のピアノの先生が、家庭の事情でレッスンを休んで...
◆食べる・シンガポール

擂茶・サンダーティーライス食べ比べ、第一弾。

擂茶(サンダーティーライス)にハマる人は、「毎日でも食べたい」と言う人が多い気がします。 シンガポールに来て、ココナッツや油アレルギーになってしまった私は、ホーカー料理を食べるのを控えているのですが、そんな私でも食べられるの...
East

カトンで擂茶ランチと銀閣寺大西の買物

先週のカトン遠征の目的は、京都から来たお肉屋さん・銀閣寺大西での買物。 3月にカトンに行った直後に隔離指示が来て、サーキットブレーカーになり、Phase2に入ったら息子のホリデー突入…と、なかなか再訪できないうちに、早いもの...
◆食べる・シンガポール

チキンライス食べ比べ

シンガポールのローカル料理で、日本人が食べやすいものと言えば、チキンライスでしょうか。 日本には世界各国の料理が食べられるお店がたくさんありますが、アラフォー世代だと、基本和食か中華、という人もけっこういることに、シンガポールに来て...
◆食べる・シンガポール

Bukit Merahのヘルシーローカルファミレス「Nature cafe」

我が家からバスでわりと近いBukit Merah(ブキメラ)エリア。 でも、たまにIKEAに行くくらいで、と言ってもシンガポールに来て2年連続引越しをして、そのたびにIKEAに通って、もう買う物もなくなってしまったのと、息子が身長1...
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